カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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201kcal | 10分 | 1.6 |
【作り方】
1.いかは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにし、玉ねぎはくし切りにする。長ねぎは縦に半分に切ってから3cmの長さに切る。
2.にんにくをすりおろし、コチュジャン、しょうゆ、はちみつ、チリパウダーと混ぜ合わせる。
3.フライパンにごま油を熱し、にんじん、玉ねぎ、長ねぎの順に入れて炒める。野菜に火が通ったらいかを加えて火が通るまで炒め、タレを入れて全体にからめる。
材料(2人分) | |
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いか(むき身) | 150g |
玉ねぎ | 1/2個(50g) |
にんじん | 1/2本(40g) |
長ねぎ | 1/2本(30g) |
ごま油 | 大さじ1(12g) |
【タレ】 | |
コチュジャン | 大さじ1(18g) |
しょうゆ | 大さじ1/2(9g) |
はちみつ | 大さじ1(21g) |
チリパウダー | 小さじ1(3g) |
にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2(2.5g) |